Вкусная Жизнь: рецепты - ципура с каперсами от тони бакстон


Ингредиенты:
морской лещ
лук зеленый
каперсы
зеленая петрушка
лимон
оливковое масло
черный перец
соль

кулинарный рецепт для увеличения щелкните на картинку



Готовим: Ципура - это морской лещ (Sea bream), в России известен как дорада. Ниже - рецепт фаршированного морского леща с каперсами. Рецепт достаточно простой и быстрый.


кулинарный рецеп для увеличения щелкните на картинку



Мелко порезать зеленый лук, добавить каперсы предварительно вымоченные в воде (так как морская рыба и сама по себе достаточно соленая), горсть порубленной свежей петрушки, выжать сок одного лимона, брызнуть оливкового масла. Затем специи - немного молотого черного перца и шепотку соли.


кулинарный рецепт для увеличения щелкните на картинку



Полученную смесь потолочь и запихнуть в качестве начинки в рыбу. 


кулинарный рецепт для увеличения щелкните на картинку



Противень или форму для запекания смазать оливковым маслом, уложить туда рыбу. На рыбе предварительно сделать небольшие надрезы, сбрызнуть её оливковым маслом и немного сдобрить перцем и солью. При 180 градусов приготовление займет примерно 35 минут!




Рецепт непосредственно начинается на 9-й минуте видео

Последнее обновление (23.08.20 15:39)

 

похожие материалы

поиск:

рекл-АМ!-ки:

  48155347