Вкусная Жизнь: рецепты - артишоки с зеленой спаржей


Ингредиенты:
артишоки — 5 штук;
спаржа — 3 стебля;
белое вино — 1/4 стакана;
лимон — 1/2 штуки;
вода — 1/2 стакана;
мука — 1,5 чайной ложки;
чеснок — 1 зубчик;
лимонный сок;
перец;
оливковое масло;
соль;

кулинарный рецепт для увеличения щелкните на картинку



Готовим: Рецепт приготовления артишоков и (или) зеленой спаржи.


кулинарный рецеп для увеличения щелкните на картинку



Вскипятить воды и добавить туда 1/2 лимона, потом кинуть туда артишоки и (или) спаржу и варить 20 минут. Сваренные артишоки и (или) спаржу откинуть на дуршлаг. Мелко нарезанный чеснок обжарить на сковороде в оливковом масле до золотого цвета, добавить в него белого вина и воды, если начнет сильно пригорать.



кулинарный рецепт для увеличения щелкните на картинку



В полученную поджарку переместить сваренные артишоки и (или) спаржу, посолить, поперчить и 5 минут жарить на медленном огне. И еще можно какой-нибудь зеленью мелко резанной украсить перед подачей...

Последнее обновление (25.09.20 00:57)

 

похожие материалы

поиск:

рекл-АМ!-ки:

  48155347