Вкусная Жизнь

Продукты: 680г свиной печени, 125г шпик, 3 яйца, 3ст. ложки муки, 2 луковицы, 300 мл. молока, 1ст.л. соли, 1ч.л. черного молотого перца, 170 мл амаретто, кориандр, тмин, паприка, слив.масло 200гр. Готовим: Печень, шпик, лук  и масло пропустить через мясорубку, потом взбить в блендере до более однородной массы. Добавить муку, яйца, молоко, ликер, соль, перец, пряности и приправы и перемешать. Выпекать в предварительно разогретой духовке на водяной бане 90 мин при 160 гр.