| продукты | масса |
| соевое мясо |
150 гр |
| чеснок |
4 зубч. |
| раст.масло |
3 ст.л. |
| мол. чили |
по вкусу |
| соль |
1\2 ч.л. |
| сахар |
1\2 ч.л. |
| кориандр |
по вкусу |
| уксус |
по вкусу |
| черн. мол. перец |
по вкусу |
Немного истории: Соевое мясо это продукт из сои — заменитель мяса, который производят из обезжиренной соевой муки. Соевое мясо — продукт богатый белком и содержащий мало жиров, который используется в вегетарианской и восточноазиатских кухнях. Готовое соевое мясо содержит около 50-70% белка.
Готовим: Отварить соевое мясо в кипятке около 10 мин. Выложить в блюдо и добавить салатную заправку. Для заправки: смешать раст. масло, молотый чили, соль, сахар, кориандр, молотый черный перец, уксус и чеснок. Охладить хотя бы в течении часа и подавать.
Последнее обновление (22.05.20 01:27)
