Вкусная Жизнь

Многие привычные нам продукты имеют репутацию полезных, но на деле все обстоит иначе: часто мы не подозреваем, что обезжиренный йогурт или хлеб со злаками больше вредят нашему организму, чем помогают. Смотрите увеличенный рисунок слева!

Современная реклама научилась даже вредные для здоровья продукты позиционировать как полезные. Не попасться на эти уловки поможет тщательное изучение этикетки. Не поленитесь прочитать состав — трудно произносимые названия и буквенно-цифровые индексы должны насторожить — за ними в большинстве случаев скрываются всевозможные химические добавки. Как правило, чем проще компоненты и меньше их количество, тем натуральнее продукт. Например, хороший кефир — это всего два ингредиента — молоко и закваска на кефирных грибках.